Stikkord: mat-etikk

Er ikke maten vår bra nok? Hvilken meny gjelder? Kan CRISPR hjelpe oss til bedre kosthold?

Maten vi spiser er ikke bra nok, hevdes det. Genmodifisering kan gjøre maten «bedre». Men hva og hvem skal styre utviklingen? Hvilken meny og mat-etikk skal vi styre mot? Er ikke maten vi spiser bra nok? I følge den nylig lanserte rapporten fra EAT/Lancet, Food Planet Health, må vi doble vårt inntak av frukt, grønt … les mer

Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Tekna øker bevistheten rundt FNs bærekraftsmål. Hva med vår matforsyning? Er den bærekraftig?

Vi er mer enn selvforsynte, men vi kan ikke spise all fisken selv. Kornlagrene er borte. Utbyggerne betaler ikke for redusert matvaresikkerhet. Som Tekna-medlemmer er vi del-ansvarlig for å bygge et bærekraftig samfunn, også når det gjelder matproduksjon, matforsyning og mat-etikk, mener Teknas Etiske råd. Men hva slags samfunn er det? Mat – Vi er … les mer

Kategori: Etikk
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Det er nok mat i verden, men ikke til alle

Det er nok mat i verden. Allikevel sulter 800 millioner mennesker. Tørke, flom, krig og konflikter er hovedårsaker til sult. Landsbygd- og landbruksutvikling i sør er en del av løsningen, men det holder ikke alene. Mat-etikk er det verdt å reflektere over, mener Teknas Etiske råd. Det er nok mat i verden Teknas etiske råd … les mer

Stikkord: , , , , , , , ,