Stikkord: etisk dilemma

Er ikke maten vår bra nok? Hvilken meny gjelder? Kan CRISPR hjelpe oss til bedre kosthold?

Maten vi spiser er ikke bra nok, hevdes det. Genmodifisering kan gjøre maten «bedre». Men hva og hvem skal styre utviklingen? Hvilken meny og mat-etikk skal vi styre mot? Er ikke maten vi spiser bra nok? I følge den nylig lanserte rapporten fra EAT/Lancet, Food Planet Health, må vi doble vårt inntak av frukt, grønt … les mer

Stikkord: , , , , , , , , , , , ,